وصف الاختبار:
طبخ الخبز: كيف تعجن العجينة بشكل صحيح ، ماذا تقدم. المكونات ، طريقة الطبخ ، وصفة خطوة بخطوة: http: //www.tveda.ru/recepty/pshenichn ...
الاشتراك في FOOD: https: //www.youtube.com/user/EdaHDTel ...
حول المشروع:
فطائر القيصر وفطائر الرودي والكعك الطري والمعجنات المقرمشة - كيف يمكن لأي شخص أن يظل غير مبال ؟!
كل أسرار العجين الصحيح للخبز من Evgenia Barukova - in برنامج جديد"Tele-tele-dough" كل يوم على القناة التليفزيونية "Food".
عجينة الخميرة الرقيقة المعجونة على البارد أو عجينة البيزوبارني للخبز أو عجينة الغريبة للبسكويت المفتت أو المعجنات للفطائر الشهية - باتباع نصيحة الطاهي ، يمكنك بسهولة التعامل مع هذا الاتحاد المتقلب من الدقيق والماء. وتذكر: لا تخف من العمل مع العجين. الشيء الرئيسي هو أن تبدأ دائمًا في الخبز مزاج جيد، وبعد ذلك سينجح كل شيء بالتأكيد!
عن القناة التلفزيونية:
"الطعام" هي قناة تلفزيونية للطهي تعمل على مدار الساعة مخصصة للذواقة والمجرِّبين المبتدئين وأولئك الذين يعتبر الطهي ضرورة ضرورية لهم. مع قناة "فود" التليفزيونية ، أصبح من السهل والمريح العثور على وصفات جديدة وتعلم الطبخ مع الطهاة المحترفين. لدينا وصفات لكل مناسبة: غداء غير رسمي أو عشاء رومانسي ، قهوة الصباح أو الإفطار في السرير ، بوفيه أو حفلة احتفالية ، نزهة أو حفلة للأطفال.
وصفات لجميع المناسبات:
بالزي الرسمي وبدون: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
جريل: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
وصفات النظام الغذائي: https: //www.youtube.com/playlist؟ قائمة ...
اذا احتجت عشاء سريعا: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
تحميص عيني!: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
طريقة التقشير / الفتح / الشرائح: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
المطبخ عند الطلب: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
World Chef (National Food): https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
لحمة. من الفيليه إلى اللحم المفروم https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
وصفات خيالية: https: //www.youtube.com/playlist؟ قائمة ...
مبادئ الطبخ https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
قمر حار ورياح حلوة: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
عصفور. من الفيليه إلى اللحم المفروم https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
وصفات للأطفال: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
سمكة. من الفيليه إلى اللحم المفروم https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
الصلصات: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
الحلويات والمعجنات: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
تشيز كيك بدون مجمعات: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
TV-TV-batter: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
جميع الوصفات وقواعد الآداب ، نصائح مفيدة، تفاصيل الطبخ، عروض الطهي: https: //www.youtube.com/user/EdaHDTel ...
العدد الأول. فطيرة ريفي:
تعتبر عجينة الخميرة الأكثر رقة والمعجون على البارد قاعدة ممتازة للفطيرة القلبية. ستؤكد مثل هذه العجينة تمامًا على مذاق أي حشوة ، وستتحول الفطيرة نفسها إلى أن تكون حمرة للغاية وشهية.
العدد الثاني. فطيرة بريتون الغريبة:
فطيرة خوخ فاتحة للشهية ولذيذة للغاية وفقًا لوصفة فرنسية تقليدية مع إضافة صغيرة من المؤلف. المخبوزات الذواقة التي تتطلب وقتًا واهتمامًا. لكن النتيجة تستحق العناء!
العدد الثالث. فطيرة الجبن مع التفاح:
تستغرق عجينة العجين وقتًا واهتمامًا ، لكن الخبز المصنوع من عجينة الخميرة دائمًا ما يكون لذيذًا جدًا ولا يفسد لفترة طويلة. كعكة الرائب مع هذه العجينة طريقة عظيمةتأكد من هذا.
العدد الرابع. ريبنيك:
الفطيرة الروسية التقليدية المغلقة مع حشوة السمك لذيذة بشكل مذهل ومرضية للغاية. على الرغم من حقيقة أن هذه الكعكة كانت تُعتبر دائمًا عشاءًا بسيطًا للخبز ، إلا أنها يمكن أن تصبح بسهولة الزخرفة الرئيسية لطاولة الأعياد.
العدد الخامس. كعك الكاسترد الاسباني:
هذه الكعك طرية لدرجة أنها تذوب في فمك. ورائحتهم لن تترك أي شخص غير مبال! إضافة رائعة لأي حفلة شاي ، لأنه لا يمكنك رفض مثل هذه المعجنات!
العدد السادس. فطيرة المشمش:
هذه الكعكة المشمسة والشهية والإيجابية ستلون بالتأكيد أي يوم ، حتى في أكثر الأيام غائمًا بمشاعر مشرقة. كريمة اللوز الرقيقة وعجينة الزبدة والخوخ المعطر ليست كعكة ، لكنها لذيذة!
العدد السابع. بانيتسا:
كعكة العطلة البلغارية التقليدية مصنوعة من عجينة فيلو رقيقة ومقرمشة. صنع مثل هذا العجين ليس بالأمر السهل ، ولكنه ممتع للغاية. أهم شيء هو تخزين الرغبة والمزاج الجيد ، ثم كل شيء سينجح بالتأكيد!
الطبعة الثامنة. كورنيك:
كعكة مدهشة ، قيصرية حقًا ، روسية أساسية متعددة الطبقات ، والتي بدونها لا يمكن لعطلة واحدة أن تفعلها من قبل. إذا لم تقم بطهي الكرنيك بعد ، فقد حان الوقت للقيام بذلك! المهمة ، بالطبع ، ليست مهمة سهلة ، لكن النتيجة تستحق العناء بالتأكيد!
الطبعة التاسعة. فطيرة الكرز:
يعد Berry Jellied Pie خيارًا رائعًا للخبز السريع. يعطي مزيج دقيق القمح والذرة طعمًا ممتعًا وأصليًا للعجين ، ويمكن استخدام أي نوع من أنواع التوت والفواكه كملء.
العدد العاشر. فطيرة الجزر بالكمثرى:
كعكة لذيذة وعطرة بشكل لا يصدق وغير معقدة إلى حد ما. وصفة من شأنها أن تساعد حتى في حالة وصول غير متوقع للضيوف. يمكن تقديم ساعة واحدة فقط وكنز طهي حقيقي على المائدة!
الطبعة ال 11. فطيرة "نوفغورودسكي":
بدون الكثير من المتاعب وباستخدام المنتجات ذات الأسعار المعقولة ، يمكنك عمل إضافة لذيذة جدًا لعشاء عائلي: فطيرة غنية بحشوة كريمية على عجينة رقيقة قصيرة القوام ، خبز بسيط ولكنه يستحق كل يوم.
العدد 12. فتح فطيرة مع كراث:
كعكة الوجبات الخفيفة الأصلية هذه مثالية لأي طاولة. يتماشى المذاق الرقيق للكرات بشكل جيد مع المكون الكريمي للحشوة ، وتضيف عجينة الغريبة المتفتتة سحرًا إضافيًا إلى الكعكة.
العدد 13. الفطائر مع سمك القد:
الفطائر الروسية البدائية مع ملء الأسماك على شكل قارب. على الرغم من حقيقة أنه يتم تقديمها وفقًا للتقاليد في الدورات الأولى ، إلا أن الفطائر يمكن أن تكون مستقلة تمامًا ، وبالطبع ، مقبلات لذيذة جدًا.
العدد 14. المعجنات:
هذه المخبوزات هي مصدر الفخر الحقيقي لجنوب ألمانيا. البريتزل المعطر مع قشرة مقرمشة وعجين رقيق ، ماذا يمكن أن يكون ألذ؟ أصعب خيار في هذه الوصفة: هل سيكون البسكويت مالحًا أم حلوًا ؟!
الطبعة الخامسة عشر. خبز نابولي مقلي:
مقبلات نابولي تقليدية مثالية لوجبة عائلية أو لمجموعة صغيرة من الأصدقاء. خبز لذيذ وسريع حسب وصفة صوفيا لورين نفسها!
العدد 16. كالاكوكو:
معجنات فنلندية تقليدية مرضية للغاية ومبتكرة للغاية ، وهي فطيرة الجاودار بقشرة رقيقة مقرمشة ، تحتها حشوة من السمك ولحم الخنزير المقدد.
العدد 17. فطيرة محبوكة محلية الصنع:
دعونا نربط فطيرة العجين الخميرة! كيف؟ انها بسيطة جدا! كعكة جميلة بشكل لا يصدق ، وبالطبع لذيذة ، تم اختبار وصفتها على مر السنين.
العدد 18. فطائر أوسيتيا:
الفطائر اللذيذة والمفاجئة هي الفخر الحقيقي للمطبخ الأوسيتي. عجين رقيق وملء ورائحة مذهلة ، يجب أن تكون قادرًا على صنع مثل هذه المعجنات بنفسك!
العدد 19. فطيرة بالحدوق والدجاج والفطر:
فطيرة فليب فلوب أصلية بحشوة معقدة ، تعتمد على عجينة الذرة والقمح الهلامي - خيار ممتاز للخبز السريع والسهل.
العدد 20. جلود:
كعكات سريعة وعطرة بشكل لا يصدق لن تكمل أي شرب للشاي فحسب ، بل ستشجعك أيضًا بمذاقها الرقيق: من الخارج - قشرة مقرمشة ، من الداخل - عجينة طرية وسائبة.
العدد 21. كعكة الجبن الحمضية:
حتى كعكة الجبن العادية يمكن صنعها أصلية: حشوة معطرة ، عجينة الغريبة الأكثر رقة وإضافة رائعة على شكل ستريوسل وبرالين. تبدو لذيذة ، أليس كذلك؟ هذه المعجنات لها ميزة أخرى: إنها سهلة التحضير!
العدد 22. كعك الثوم بالأعشاب البروفنسالية:
هذه الكعك الرقيق والرائع بشكل لا يصدق مثالية للوجبات الأولى أو السلطات أو مجرد وجبة خفيفة. وصفة بسيطة ولكن النتيجة لذيذة ونكهة!
حول النقل:فطائر القيصر وفطائر الرودي والكعك الطري والمعجنات المقرمشة - كيف يمكن لأي شخص أن يظل غير مبال ؟! جميع أسرار العجين الصحيح للخبز من Evgenia Barukova موجودة في برنامج Tele-Tele-Dough على قناة Food.
النوع:تعليمي ، برنامج تلفزيوني ، طبخ
سنة الصنع: 2015
صادر:روسيا، Food TV
قيادة:إيفجينيا باروكوفا
وصف الاختبار:
طبخ:
فطيرة اوسيتية مع سولوجوني ، بيض وبصل اخضر
فطيرة أوسيتيا مع السولوجوني والسبانخ
http: //www.tveda.ru/recepty/osetinski ...
فطيرة أوسيتيا مع سولوجوني والبطاطا
http: //www.tveda.ru/recepty/osetinski ...
كيف تعجن العجينة بشكل صحيح ، في أي درجة حرارة للطهي ، المكونات ، طريقة الطبخ ، وصفة بسيطة خطوة بخطوة
الاشتراك في FOOD: https: //www.youtube.com/user/EdaHDTel ...
حول المشروع:
فطائر القيصر وفطائر الرودي والكعك الطري والمعجنات المقرمشة - كيف يمكن لأي شخص أن يظل غير مبال ؟!
كل أسرار العجين الصحيح للخبز من Evgenia Barukova موجودة في برنامج TV-TV-dough الجديد كل يوم على قناة Food.
عجينة الخميرة الرقيقة المعجونة على البارد أو عجينة البيزوبارني للخبز أو عجينة الغريبة للبسكويت المفتت أو المعجنات للفطائر الشهية - باتباع نصيحة الطاهي ، يمكنك بسهولة التعامل مع هذا الاتحاد المتقلب من الدقيق والماء. وتذكر: لا تخف من العمل مع العجين. الشيء الرئيسي هو أن تبدأ الخبز دائمًا في مزاج جيد ، وبعد ذلك سينجح كل شيء بالتأكيد!
عن القناة التلفزيونية:
"الطعام" هي قناة تلفزيونية للطهي تعمل على مدار الساعة مخصصة للذواقة والمجرِّبين المبتدئين وأولئك الذين يعتبر الطهي ضرورة ضرورية لهم. مع قناة "فود" التليفزيونية ، أصبح من السهل والمريح العثور على وصفات جديدة وتعلم الطبخ مع الطهاة المحترفين. لدينا وصفات لكل مناسبة: غداء غير رسمي أو عشاء رومانسي ، قهوة الصباح أو الإفطار في السرير ، بوفيه أو حفلة احتفالية ، نزهة أو حفلة للأطفال.
وصفات لجميع المناسبات:
بالزي الرسمي وبدون: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
جريل: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
وصفات النظام الغذائي: https: //www.youtube.com/playlist؟ قائمة ...
اذا احتجت عشاء سريعا: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
تحميص عيني!: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
طريقة التقشير / الفتح / الشرائح: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
المطبخ عند الطلب: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
World Chef (National Food): https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
لحمة. من الفيليه إلى اللحم المفروم https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
وصفات خيالية: https: //www.youtube.com/playlist؟ قائمة ...
مبادئ الطبخ https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
قمر حار ورياح حلوة: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
عصفور. من الفيليه إلى اللحم المفروم https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
وصفات للأطفال: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
سمكة. من الفيليه إلى اللحم المفروم https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
الصلصات: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
الحلويات والمعجنات: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
تشيز كيك بدون مجمعات: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
TV-TV-batter: https: //www.youtube.com/playlist؟ List ...
جميع الوصفات وقواعد الآداب ونصائح مفيدة وخواص الطبخ وعروض الطبخ: https: //www.youtube.com/user/EdaHDTel ...